Amerikanskt frukostmys đ
KĂ€nde för att överraska familjen lite nu pĂ„ morgonen sĂ„ istĂ€llet för yoghurt och mackor som vi Ă€ter varje dag bakade jag amerikanska pannkakor och blĂ„bĂ€rsmuffins men ocksĂ„ croissanter đđ Mums, blev vĂ€ldigt gott och familjen blev sĂ„ glada och vĂ€ldigt mĂ€tta, toppenstart pĂ„ dagen đ
Enkla amerikanska pannkakor, ca 10 st, ugn 200 grader:
2 1/2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
2 1/2 dl mjölk
2 msk smÀlt smör
1 Àgg
florsocker att pudra över
Blanda torra ingredienser i skÄl. Vispa i mjölken, smöret och sist Àgget. Vispa till slÀt smet. AnvÀnd en mindre stekpanna eller plÀttpanna, lite steksmör, klicka ut 2 msk smet/pannkaka. GrÀdda 1 minut, tills det börjar bli lite bubblor pÄ ytan. VÀnd och grÀdda 1/2 minut. Pudra de nygrÀddade pannkakorna med florsocker och ringla pÄ sirap eller blanda keso med kanel och servera till.
Enkla amerikanska pannkakor, ca 10 st, ugn 200 grader:
2 1/2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
2 1/2 dl mjölk
2 msk smÀlt smör
1 Àgg
florsocker att pudra över
Blanda torra ingredienser i skÄl. Vispa i mjölken, smöret och sist Àgget. Vispa till slÀt smet. AnvÀnd en mindre stekpanna eller plÀttpanna, lite steksmör, klicka ut 2 msk smet/pannkaka. GrÀdda 1 minut, tills det börjar bli lite bubblor pÄ ytan. VÀnd och grÀdda 1/2 minut. Pudra de nygrÀddade pannkakorna med florsocker och ringla pÄ sirap eller blanda keso med kanel och servera till.
